于餐飲來(lái)說(shuō)，翻臺(tái)率就是命門(mén)！餐飲面積一般都比較有限，要在有限的面積里達(dá)到賺錢(qián)的目的，那么必須提高翻臺(tái)率，減少顧客停留時(shí)間，方法也有很多，比如顧客的動(dòng)線設(shè)計(jì)、餐桌餐椅的選擇等等...... 查看詳情 >>
在一個(gè)多元化的時(shí)代，任何東西過(guò)分單調(diào)就吸引不了眼球，餐飲店面裝飾裝修風(fēng)格也一樣，必須包羅萬(wàn)象，才能吸引不同喜好的顧客。下面餐飲空間就來(lái)介紹下受年輕人青睞的餐廳設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格，什么是后現(xiàn)代裝修風(fēng)格，它又有什么相關(guān)特點(diǎn)呢?餐廳設(shè)計(jì)圍繞后現(xiàn)代裝修風(fēng)格，與后現(xiàn)代主義相對(duì)應(yīng)。...... 查看詳情 >>
有人說(shuō)裝修對(duì)于一個(gè)餐廳，就相當(dāng)于臉對(duì)于一個(gè)人，可想而知裝修的重要性，餐飲人都知道餐廳裝修的重要性，但是現(xiàn)在的消費(fèi)者需求變化很快，喜新厭舊，究竟怎樣的裝修才能讓消費(fèi)者滿意，才不會(huì)過(guò)時(shí)，才會(huì)吸引更多的消費(fèi)者呢？華發(fā)裝修認(rèn)為，餐廳裝修要有特色，還要實(shí)用，讓顧客覺(jué)得方便舒適，這樣的裝修才是成功的。...... 查看詳情 >>
餐廳裝修設(shè)計(jì)中視覺(jué)效果和用餐環(huán)境，因?yàn)檫@會(huì)對(duì)顧客的用餐情緒有一定的影響，同時(shí)越來(lái)越多的消費(fèi)者也開(kāi)始注重餐廳為自己帶來(lái)的精神滿足感，而茶樓因?yàn)槠洫?dú)特的文化內(nèi)涵和環(huán)境，在餐飲業(yè)一直擁有著一定的地位和人氣。今天華發(fā)裝修與大家分享此類(lèi)餐廳設(shè)計(jì)的一些要點(diǎn)。...... 查看詳情 >>
餐飲空間的設(shè)計(jì)師詮釋民俗風(fēng)和懷舊風(fēng)兩種主題餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格。到餐廳就餐要的是一份別樣的心情，好的環(huán)境能增加客人的食欲，同時(shí)增加回頭客，是餐廳營(yíng)銷(xiāo)手段之一。...... 查看詳情 >>
防止餐廳空氣污染應(yīng)從餐廳裝修上做起，即在設(shè)計(jì)、工藝、材料幾個(gè)方面加強(qiáng)防范。在餐廳裝修時(shí)，應(yīng)盡量選無(wú)毒或少毒材料，并且請(qǐng)正規(guī)的裝修公司按環(huán)保要求施工。...... 查看詳情 >>
很多人都對(duì)西餐廳情有獨(dú)鐘，浪漫的環(huán)境、精致的食物、就餐優(yōu)雅的西餐廳，成為擇用餐的最佳場(chǎng)所。好的西餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)會(huì)給人以眼前一亮的感覺(jué)，為消費(fèi)者營(yíng)造舒適的用餐環(huán)境，。西餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)可以從以下六個(gè)方面進(jìn)行構(gòu)思:...... 查看詳情 >>
西餐廳設(shè)計(jì)在飲食業(yè)中屬異域餐飲文化。西餐廳設(shè)計(jì)以供應(yīng)西方某國(guó)特色菜肴為主，其裝飾風(fēng)格也與該國(guó)民族習(xí)俗相一致，充分尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求。與西方近現(xiàn)代的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的多樣化相呼應(yīng)，西餐廳設(shè)計(jì)室內(nèi)環(huán)境的營(yíng)造方法也是多樣化的，有以下幾種：...... 查看詳情 >>
在餐飲空間中，燈光主要起到兩個(gè)作用。一個(gè)是為空間提供必需的燈光照明，另一個(gè)則是對(duì)空間的烘托和點(diǎn)綴。如何把握好這兩點(diǎn)是餐飲空間燈光設(shè)計(jì)的難點(diǎn)。...... 查看詳情 >>
中式快餐店裝修設(shè)計(jì)追求簡(jiǎn)潔、時(shí)尚、干凈，沒(méi)有復(fù)雜的造型及工藝需求，線條比較流暢，空間布局規(guī)整，突出快餐店的快節(jié)奏氣氛。簡(jiǎn)約主義配合暖色調(diào)在中式快餐店裝修設(shè)計(jì)中運(yùn)用的較為普遍。...... 查看詳情 >>
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